这章开头，我先骂骂街，但是弟兄们放心，字数上肯定不打折扣。
就是现在这个时代怎么了？瞪俩眼睛没混过社会的人能给你写出来黑道文？
哥们你确定你写那玩意贴近现实？那怎么动不动就是上千人大火拼呢？
而且更可气的是，这种玩意还有人看？还有人叫好？而且评分还挺高？你说你气不气？
哥们你说实话，你小点声告诉我，你到底混过社会没？不行你教教我你这玩意咋些的流量这么大？
我这愿意说点实话的，写出来的东西流量不太好，我合计我也像你似的瞎他妈逼逼几章。
社会人归根结底他是这个社会的最底层，投机取巧者，怎么在你们嘴里的社会人都是那么的光鲜亮丽呢？动不动就是统治一省，全国都有势力。
哥们你确定你写的是黑社会？不是军阀？全国顶级的几个上路了的大哥，顶大天在一个市或者两个市猖狂，你这可倒好，比当年张大帅都狠，问鼎中原了。
别跟我扯什么顶级大哥都大隐隐于市我们小老百姓接触不到，哥们你记着，当年没枪毙的，内都叫商界名流了，企业家。不叫大哥，你现在称呼人家得叫书记、董事长、或者是老总。
当年我立军叔牛逼的时候，我是他单位的正式员工，上五险一金，公司有各个专业的应届毕业生，每月我得写汇报，企业年会时候我得发言。
再说哥们你懂什么叫p2p吗？懂什么叫资源整合吗？懂什么叫市场战略吗？懂什么叫组织框架吗？全局统筹和垂直领域懂不懂？横向纵向、深耕迭代懂不懂？
你说你啥都不懂，以一个老百姓的身份跟我唠什么黑社会的嗑呢？
而且底下的也不叫马仔，那叫总经理、项目经理、监理、监事、技术负责人、安全员。
哥们你到底混过社会没？知不知道什么叫大哥？不知道的话，你先去查查大案纪实啥的。
这心给你气的，突突的。
言归正传。
这时候的崔立军每天都在为生意奔波，这是他人生中从来没有过的忙碌。
你让一个小学没毕业的人，去设计、去监督施工进度，简直是强人所难。
但我立军叔这人身上有一股子毅力，他沾点勤奋好学，不停的学习各种专业知识，能打听人的就打听人，打听不到的就自己买书看，真挺难为他。
记得立军叔说过，当时他看书，十个字得有四个不认识，得配着新华字典看，而且自己翻译完一段话之后，还得综合分析这段话所表达的意思。
如果我立军叔把这股子劲头拿到学业上，估计他现在怎么着也得是个文学界的泰斗了。
预计三个月才能装修完，现在他的工作重点在餐具、桌椅板凳、后厨的东西直接交给厨师，崔立军就一句话：
“师傅！在我这干活，你用啥用着舒服，我就给你买啥！”
不计成本的买，只为了让这帮师傅能发挥出来最好的水平。
而订购桌椅板凳，他直接回了h市，在h市临近c市的郊区，有一个类似于这种行业用品的卖场。
当时去的人只有崔立军和刚出院的鬼子，这时候可还挺冷呢，这俩人为了屁股最真实的感受，直接穿短裤去的…
没办法，为了让客人有一个舒适的用餐氛围与坐姿，他们只能自己实地考察。
鬼子压根不听介绍，就自己拿屁股实验，坐在一个矮小的凳子上以后，鬼子一脸嫌弃的说道
“这指定是不行，往这一坐像他妈坐马桶里了似的，我都想拉了！”
崔立军笑着说道
“那你快起来吧兄弟，我怕你真拉这块，我还得赔人家钱。”
这俩人真是挨个拿屁股实验，最后敲定了一把椅子，烧烤店就他了！舒服！
为什么火锅店不用这个？注意，你吃烧烤的时候，可能不会怎么出汗，你吃火锅你试试？不整你一裤兜子汗都怪了。
而火锅店的凳子，他们选择的是透气款，包括桌子他们选的都特别用心。
直接拿着凳子去桌子边上模拟吃饭时候的高度、动作、以及放松时候的状态。
就这样，俩人订购了大批量的桌椅板凳，交了定金，约定三个月之后拉到锦山市，毕竟你得给工厂点时间来赶制。
而这段时间崔立军并没有闲着，他吸取大量行业经验，通过初本利，给他介绍了几个歌手驻唱，只要我开门了你就给我唱！必须把氛围感给我营造出来！
服务员的选定交给了鬼子，就两个要求，年轻、漂亮！
鬼子非常喜欢这个任务，因为他的认真程度不亚于给自己挑媳妇，那都赶上选妃了。
而工服的制定，也走了李振游戏厅的老路子，必须旗袍开叉开到腰！
火锅店与烧烤店的工服，除了颜色不一样之外，完全就是一个款！
在当时来说，你不去什么星级大酒店，一般的饭店根本没有工服统一这个事。
可想而知崔立军对标的是什么档次，无论是装修还是原材用料，他都在向南湖大酒店的餐饮部看齐。
由于h市属于沿海城市，崔立军又谈了几个海鲜供货商，保证了海产品的货源。
记得后来火锅店有个新品，是鲅鱼馅饺子，我之前也吃过，非常好吃。
蔬菜肉食直接就去市场谈，谁能给我保证新鲜度，我就把供货渠道给谁。
万事俱备，只欠开业。
这时候的安子每天都在算账，安子这小子挺能管钱的，每天看着崔立军花钱如流水的投资，心疼的不行。
“二哥，你这花销太大了，照你这么买，这俩饭馆子总投资都要奔着一百去了！”
崔立军不以为然的说道
“怕啥？你不整牛逼点，谁来？我崔立军的生意，必须得是锦山市行业里最牛逼的！”
装修跟得上、环境跟得上、服务跟得上、最重要的就是菜品了，这时候就得大家一起来了，说是试菜，其实就是这几个人先尝尝鲜。
一个湘菜师傅端过来一份剁椒鱼头，用着一口流利的普通话说道
“请品鉴。”
小涛盯着这鱼头说道
“这一筷子下去，痔疮不得给我干爆发了？”
湘菜师傅笑着说道
“我们湖南的辣椒很香的，并不会有东北辣椒那种辛辣，你可以尝尝看。”
几个人一吃，脸上都表现出来了惊讶，李继崇说道
“就这菜，桥北二哥不得喝半斤啊？”
崔立军笑了笑
“一斤打底！这太香了！”
想到这里，崔立军问道
“我们本地的辣椒可以做出来这个口味吗？”
这个问题很尖锐，直击命门，湘菜师傅不褒不贬的说道
“北方的辣椒与湖南的辣椒各有千秋，在隔壁烧烤店，北方的辣椒会更胜一筹。但是做湘菜的话，还是用湖南的辣椒比较好，可以做出来地道的口味。”
崔立军点点头，随后说道
“那…供货渠道你能联系到吗？”
“呃…我老家的父母会种一些，可以拿来用。”
崔立军笑着说道
“这样，联系一下你家里的叔叔阿姨，让他们多种一些，我按你们当地市场最高价收购，让他们给我供货，直接到邮局给我邮来，咋样？”
这可给这个师傅乐坏了，因为这也算给家里带来了一些额外的收入。
05年邮东西不像现在，邮局依然是顶流。
而生意做大了，就得研究怎么分利益了，之前都是崔立军挣到了给大伙分，现在得明确研究出来利益划分了。
这种事，越早明确越好，不然兄弟之间肯定得分心。
李继崇不搭话，因为他也知道自己什么生意也管不了，只能在崔立军身边待着。
鬼子的想法是还吃大锅饭，利益统一上交到崔立军这里，然后由他统一调配。
这个想法说出来以后，所有人都支持，因为这些人基本上都是跟着崔立军一路摸爬滚打过来的。
唯一一个反对者，就是崔立军本人。
“说好了带哥几个一起赚钱，都交给我了，弟兄们付出的努力怎么办？我得让弟兄们一起富起来！”
最后鬼子出了一个办法，纯利润上交百分之六十到崔立军这里，剩下的百分之四十给照顾这个生意的，但店铺的运营成本，得从照顾生意这人那份里出。
这样分配，所有人都满意，巨轮航行靠舵手，崔立军就是这艘暂时来看还很简陋的破船船长。
没人反对他，而且都对这个二哥言听计从，在当时这哥几个来说，崔立军说的话那就是圣旨，我二哥说啥都对！我听他的就没毛病！
而崔立军也直接表态，既然我拿了大头，那哥几个谁干的好，我给谁奖金！
这才叫兄弟赚钱一起花，大伙都支持你，总不能你航空母舰大飞机，弟兄们二八大杠掉链子吧？
对于产业分配：汇利合一部二部交给了小涛和安子，这俩人对歌厅比较熟悉。
烧烤店交给了秋子，火锅店崔立军安了点私心，因为这个相对比来说赚的会多一点，交给了鬼子。
李继崇就跟着自己，以后有适合他的买卖了，再给研究。
对此，李继崇一点想法没有，用他的话来说就是
：挺好，不用操心，我还有吃有喝有钱花。
2005年5月。
由崔立军亲自操刀苦思冥想的名字，百味东北烧烤、百味四川火锅，并驾齐驱开始营业！
那时候哥几个没有人脉关系，没有江湖地位，开业就是这几个小子放两挂鞭，几个炮仗就完事了。
但是崔立军当天特别开心，记得我在他家看过一张照片，那时候这几个叔叔都眉开眼笑，穿着立军叔新给买的西服，站在店门口合影留念。
照片中的那种勃勃生机、拼劲十足的青年们，在几十年后再拿出来都能感受到。
而开业的当天，薛勇、朱明亮、满毅，当然，还有初本利，全来了。
他们对于崔立军的期望，不亚于国足拿下世界杯冠军。
而吃饭的时候，座位就很奇怪了，薛勇和朱明亮他们几个坐在烧烤店，初本利领着焦宇他们说要去火锅店尝尝。
朱明亮他们都知道，四哥和薛勇俩因为劝他收手的事闹的挺不愉快，俩人就连见面都没说话。
其实那天薛勇本想和初本利打个招呼，毕竟是四哥，说自己也是为了自己好，但是被刘百川打岔打过去了。
初本利也想和薛勇打个招呼，毕竟是哥们，但是回身就看见了刘百川和薛勇在说话，干脆就错过了。